top of page
הולך טוב עם בירה
הום פרייז
קוביות תפוחי אדמה מוקפצים ברוטב צ'ילי
דואט צ'יפסים (750 גרם)
750 גרם של צ'יפס דק וצ'יפס בטטה שעשו איחוד מרגש
שניצלונים וצ'יפס
שניצלוני עוף בציפוי פריך לצד צ'יפס דק דק
קרפצ'יו סינטה
קרפציו של בשר סינטה, צנוברים קלויים, בלסמי מצומצם, קונפי שום, צנוניות דקות. מוגש בליווי טוסטונים
חציל בטחינה
חציל קלוי, טחינה גולמית, מייפל מתקתק, פלפל חריף, צנונית, נבטי חמנייה וצנוברים שעושים את ההבדל
מגוון ירקות שוק
מגוון ירקות שוק משתנים בהתאם למצב רוח של השף
צלחת חריפים
נקניקיות מרגז על גירוס
נקניקיות עגל על מצע גירוס, מטבוחה, כרוב כבוש, סלסת עגבניות , טחינה, עמבה ופטרוזיליה
סיגר ראש
סיגר ממולא בבשר ראש בבישול ארוך בליווי איולי צ'יפוטלה, איולי עמבה ופטרוזיליה
צ'יפס בטטה
צ'יפס בטטות דקיקות מטוגנות
צ'יפס וופל פילדלפיה
תפוח אדמה בחיתוך בלגי מסורתי, בציפוי תבלינים, איולי כוסברה לימון
צ'יפס דק דק
צ'יפס תפוח אדמה דק דק מטוגן
נאצ'וס
נאצ'וס מקסיקני מוגש בליווי סלסת עגבניות פיקנטית
כנפיים
400 גרם של כנפיים ברוטב צ׳ילי הבית
כרובית מטוגנת
כרובית בציפוי פירורי לחם, סלסה, טחינה, שקדים ועלי מיקרו
פיש & צ'יפס
חמוצים
חמוצי הבית
פוקאצ׳ת הבית
פוקאצ'ה רותחת, שמן זית ,בלסמי ושום קונפי
bottom of page